Neuigkeiten

...liebe Mitesser und Caféfreunde,

Seit drei Tagen Sonnenschein überm Bergdorf!! Wie wunderbar! Ich genieße die an geschützten Ecken schon wärmenden Strahlen wie ein Salamander! Wie kostbar es einsinkt, bis in die Seele, das Sonnenfutter!

Sind wir mal gespannt, was der Restwinter noch so mit uns vorhat!

 

Bleiben Sie mir gewogen! Ihre Petra Schneider

 

 

P.S.: seit Sonntag, 24.11. um 18 Uhr gibt es den NDR-Beitrag "Hanseblick" über Mühlhausen, in dem auch das Café eine kleine Rolle spielt! Das Filmchen ist für lange Zeit in der ARD-Mediathek abzurufen!

 

 

 

 

 

 

 

 

Produkte

eigene Produkte von "Villa Hügel" sind Marmeladen, Tees, Gelees...

auch die beiden Bücher sind aus eigener Hand, sie werden auch nach Wunsch in Packpapier verpackt noch schön bemalt...

inzwischen ist ein drittes Buch erschienen: "Milchreis unterm Federbett", allerdings weder im Packpapierdesign noch ausschließlich für die Küche geeignet...siehe: "Kochbücher" :)

 

hier zu sehen sind die sechs Kräutertees aus eigener Herstellung, Ich baue die Kräuter bis auf wenige Ausnahmen (diese sind auf den Inhaltsangaben vermerkt) selbst im Garten an, sie werden schonend, unzerkleinert getrocknet und aufbewahrt, so behalten sie das volle Aroma. Im Café werden die Tees in schönen Glastassen mit Glasfilter serviert, ein Genuß zu jeder Jahreszeit!

Die Marmeladen entstehen rund ums Gartenjahr meist mit Früchten aus eigenem Anbau oder von Streuobstwiesen ohne belastendes Umfeld. Es geht im Frühjahr los mit Rhabarber und Holunder und endet im November bei Quitte, Eberesche und Mispel. Kreative Zutaten und Beimischungen lassen hier keine Alltäglichkeiten zu. Geschmack ist Trumpf!

Eigene Zeichnungen - rund ums Café natürlich meist Gemüse oder Obst - sind immer mit dabei. Die Bücher werden verpackt und dann bemalt, die Marmeladen individuell gestaltet, die Teeschilder sind ebenso entstanden. Abseits dieser praktischen Zeichnungen entwickelt und entfaltet sich meine kleine Zeichenpassion in vielfältiger  Weise. Einige Beispiele folgen...

verpackte Kochbücher

Frühlingsschachteln

Sommerschachteln

Herbstschachteln

Winterschachteln

weitere Schachteln, die alle Unikate sind (mit Feder und Tusche gezeichnet) und Preisinfos dazu gibts im Café