Neuigkeiten

...liebe Mitesser und Caféfreunde,

es wintert recht gemächlich vor sich hin, sogar hier im Bergdorf ist der Schnee verschwunden. Alle Farbe scheint aus der Landschaft entwichen, selbst die übriggebliebenen Hagebutten sehen stumpf und schrumpelig aus.

Nach einer Woche Cafépause sollte es eigentlich am 10. weiter gehen. Jedoch hat mich ein Infekt matt gesetzt und ich bin nicht willens, darüber hinwegzurollen. Bleibe also noch zwei weitere Tage dem Café fern und hoffe, dass sich die Lage bis Mittwoch entspannt und ich dann wieder durchstarten kann...

 

Bleiben Sie mir gewogen! Ihre Petra Schneider

 

 

P.S.: seit Sonntag, 24.11. um 18 Uhr gibt es den NDR-Beitrag "Hanseblick" über Mühlhausen, in dem auch das Café eine kleine Rolle spielt! Das Filmchen ist für lange Zeit in der ARD-Mediathek abzurufen!

 

 

 

 

 

 

 

 

Produkte

eigene Produkte von "Villa Hügel" sind Marmeladen, Tees, Gelees...

auch die beiden Bücher sind aus eigener Hand, sie werden auch nach Wunsch in Packpapier verpackt noch schön bemalt...

inzwischen ist ein drittes Buch erschienen: "Milchreis unterm Federbett", allerdings weder im Packpapierdesign noch ausschließlich für die Küche geeignet...siehe: "Kochbücher" :)

 

hier zu sehen sind die sechs Kräutertees aus eigener Herstellung, Ich baue die Kräuter bis auf wenige Ausnahmen (diese sind auf den Inhaltsangaben vermerkt) selbst im Garten an, sie werden schonend, unzerkleinert getrocknet und aufbewahrt, so behalten sie das volle Aroma. Im Café werden die Tees in schönen Glastassen mit Glasfilter serviert, ein Genuß zu jeder Jahreszeit!

Die Marmeladen entstehen rund ums Gartenjahr meist mit Früchten aus eigenem Anbau oder von Streuobstwiesen ohne belastendes Umfeld. Es geht im Frühjahr los mit Rhabarber und Holunder und endet im November bei Quitte, Eberesche und Mispel. Kreative Zutaten und Beimischungen lassen hier keine Alltäglichkeiten zu. Geschmack ist Trumpf!

Eigene Zeichnungen - rund ums Café natürlich meist Gemüse oder Obst - sind immer mit dabei. Die Bücher werden verpackt und dann bemalt, die Marmeladen individuell gestaltet, die Teeschilder sind ebenso entstanden. Abseits dieser praktischen Zeichnungen entwickelt und entfaltet sich meine kleine Zeichenpassion in vielfältiger  Weise. Einige Beispiele folgen...

verpackte Kochbücher

Frühlingsschachteln

Sommerschachteln

Herbstschachteln

Winterschachteln

weitere Schachteln, die alle Unikate sind (mit Feder und Tusche gezeichnet) und Preisinfos dazu gibts im Café