Das "Kochbuch vom Biocafé", entstanden 2016, enthält 60 Rezepte aus der Caféküche, jahreszeitbezogen, einfach nachzukochen, 19,50 €

Das Buch "Kochen und Backen im Biocafé", erschienen im Juni 2018, enthält neben einem biografischen Teil neue Kochrezepte und außerdem Backrezepte aus der Caféküche, zum Teil auch vegan, 21,00 €

Beide Bücher kann man nicht nur im Café kaufen oder online bestellen, sie sind inzwischen auch in über 40 Buchläden, Bioläden und Cafés zu haben, eine Auswahl:

"Backstube", Kreuzgasse 2, Erfurt

"Organics", Andreasstraße 35, Erfurt

"SchauSchau", Teichgasse 4, Weimar

"Lädchen am Laubengang", Steinweg 44, Mühlhausen

"Buchhandlung Strecker", Bei der Marienkirche 12, Mühlhausen

Touristinfo, Ratsstraße 16, Mühlhausen

Hofladen Wilhelmsglücksbrunn, Creuzburg

"Eichsfelder Bücherstube" Wilhelmstraße 69, Heiligenstadt

"Das Biohaus", Benzstraße 2C, Göttingen

"Naturalia", Kurze Straße 17, Göttingen

"Boyer - der Bioladen im Ostviertel", Hainholzweg 18, Göttingen

"Ringelnatz", Steinstraße 12, Witzenhausen

"leselust"Buchhandlung, Georgenstraße 2, Eisenach

"denn`s" Biomarkt, Altstadtstraße 11, Eisenach

"Sonnenmichel"Bioladen, Anklamer Straße 17, Greifswald

Spargelhof Syring, Trebbiner Straße 69b, Beelitz

Gut Kerkow, Greiffenberger Straße 8, Kerkow

Hofladen Mönchpfiffel, Dorfstraße 1A, Mönchpfiffel-Nikolausrieth

"Kleegarten", Vor der Lücke, Heldra

"eine faire Welt", Burgstraße 6, Sondershausen

Nationalparkzentrum Hainich "Thiemsburg", Alterstedt OT Schönstedt

Touristinfo, Bei der Marktkirche 11, Bad Langensalza

"Wildkatzendorf" Hütscheroda, Schlossstraße 4, Hörselberg

"Ziegenalm", Dorfstraße 44, Sophienhof

Gut Rosengarten, Rosengarten 9A, Garz/Rügen

Museumscafé, Karl-Marx-Straße 19a, Gingst/Rügen

"Zauber der Natur" Bioladen,Aue 18, Zella

"Lebenslust" Bioladen,Marktstraße 23-25, Duderstadt