Das "Kochbuch vom Biocafé", entstanden 2014, enthält 60 Rezepte aus der Caféküche, jahreszeitbezogen, einfach nachzukochen, 19,50 €

Das Buch "Kochen und Backen im Biocafé", erschienen im Juni 2018, enthält neben einem biografischen Teil neue Kochrezepte und außerdem Backrezepte aus der Caféküche, zum Teil auch vegan, 21,00 €

Beide Bücher kann man nicht nur im Café kaufen oder online bestellen, sie sind inzwischen auch in vielen Buchläden, Bioläden und Cafés zu haben (Stand: 9.9.19):

"Backstube", Kreuzgasse 2, Erfurt

"Organics", Andreasstraße 35, Erfurt

"SchauSchau", Teichgasse 4, Weimar

Touristinfo, Ratsstraße 16, Mühlhausen

Hofladen Wilhelmsglücksbrunn, Creuzburg

"Eichsfelder Bücherstube" Wilhelmstraße 69, Heiligenstadt

"Das Biohaus", Benzstraße 2C, Göttingen

"leselust"Buchhandlung, Georgenstraße 2, Eisenach

"Sonnenmichel"Bioladen, Anklamer Straße 17, Greifswald

Spargelhof Syring, Trebbiner Straße 69b, Beelitz

Gut Kerkow, Greiffenberger Straße 8, Kerkow

Hofladen Mönchpfiffel, Dorfstraße 1A, Mönchpfiffel-Nikolausrieth

"eine faire Welt", Burgstraße 6, Sondershausen

Nationalparkzentrum Hainich "Thiemsburg", Alterstedt OT Schönstedt

"Wildtierland Hainich", Hörselberg/Hainich

Touristinfo, Bei der Marktkirche 11, Bad Langensalza

"Salza-Buchhandlung", Mühlhäuser Str. 39, 99947 Bad Langensalza

"Ziegenalm", Dorfstraße 44, Sophienhof

Gut Rosengarten, Rosengarten 9A, Garz/Rügen

Museumscafé, Karl-Marx-Straße 19a, Gingst/Rügen

"Zauber der Natur" Bioladen,Aue 18, Zella

"Fricke" Bastelladen, Amalienstraße 17, 99423 Weimar

"Albert Steen"Buchhandlung, Fürstengraben 3, 07743 Jena

"Löwenzahn" Bioladen, Dorfstraße 53, 07607Gösen bei Eisenberg

"Die Manufaktur" Restaurant, Humboldstr. 22, 07545 Gera

"Buchhandlung Südvorstadt", Karl Liebknecht Str. 126, 04275 Leipzig

"ländliche Kaffeestuben", Hintergasse 57,99755 Hohenstein/Limlingerode

"Grüne Ecke" Bioladen, Wendische Straße 8, 02625 Bautzen

"Der Buchladen in Apolda", Am Brückenborn 14, 99510 Apolda

"Balance Naturkost" & "Basilikum Naturkostbar", Klosterstraße 23, 06268 Querfurt

"Vebulie" GbR Bioladen, Tränketor 10, 38820 Halberstadt

Kloster Volkenroda, Amtshof 3, 99998 Körner

"der kleine Seeberger Dorfladen", Potsdamer Chausee 1, 14624 Dallgow-Döbitz OT Seeberg

Museumsshop Leuchtenburg, Dorfstr. 100, 07768 Seitenroda

"John`s Lädchen", 99189 Andisleben

Gutshaus Ehmkendorf, 18195 Stubbendorf

Bücherstube "Hannah Höch", 99867 Gotha

...Interessierte Läden: bitte melden!!!